胡场镇小吃必吃清单
胡场镇以江汉平原传统风味闻名，以下小吃不可错过：
- 沔阳三蒸：粉蒸肉、蒸青鱼、蒸蔬菜，口感鲜嫩，入口即化，推荐「老胡家蒸菜馆」。
- 鳝鱼米粉：鲜鳝鱼熬汤配细米粉，汤底醇厚，早点首选「陈记米粉店」。
- 锅盔：烤制酥脆，内馅可选鲜肉或红糖，街头摊点「老灶锅盔」最受欢迎。
- 糖油果子：糯米炸制裹糖，外脆内软，甜而不腻，常见于集市小摊。
- 黄潭米粉：配酸豆角与辣油，酸辣开胃，建议搭配本地米酒食用。
美食路线建议
早餐从鳝鱼米粉开始，午间品尝沔阳三蒸，下午茶试锅盔或糖油果子，晚餐可续尝黄潭米粉。小吃多集中于镇中心老街，步行可遍访，人均消费约30-50元。
文化小贴士
胡场小吃融合沔阳农耕文化，注重原汁原味，建议搭配本地荷叶茶解腻。多数摊位只收现金，需提前备好零钱。