胡场镇美食打卡全攻略
推荐路线:建议早6点从胡场老街开始,体验地道早餐文化。
- TOP1 沔阳三蒸:首选「老沔阳蒸菜馆」,人均50元,推荐粉蒸排骨+蒸青鱼。
- TOP2 鳝鱼米粉:「黄家米粉」头汤鲜味最足,加辣油更地道。
- TOP3 胡场锅盔:老街路口王师傅摊,芝麻糖馅必点,2元/个。
- TOP4 河蟹炒年糕:9-10月限定,「江鲜馆」选用汉江活蟹。
- TOP5 菱角煨排骨:秋冬进补首选,建议配本地米酒。
- TOP6 酱板鸭:「刘记酱味」真空包装可作手信。
- TOP7 藕夹:酥脆现炸为佳,中心小学附近摊贩最出名。
- TOP8 米团子:野菜馅是特色,早市限时供应。
- TOP9 鱼丸汤:用汉江鮰鱼制作,「老胡鲜汤」下午3点开售。
- TOP10 豆皮:夹心豆皮可涮火锅,推荐「陈记豆制品」。
Tips:建议租电动车穿梭小巷,多数老店仅支持现金。逢农历双日有早市集市,可尝现做小吃。